先週末、たまたまTwitterでこんなツイートを見つけました。
お試し100円セットを販売いたします。
— 醤油屋のおっさん (@lUBxCivHZ2ppvyt) September 11, 2021
200セットご用意しております。
濱口醤油公式ホームページからのみのご注文になります。
送料は全国統一520円です。
1家族様1回限りでお願いいたします。
皆様ぜひよろしくお願いいたします。
醤油屋のおっさんはパチンコで負けたつもりで大奮発です。 pic.twitter.com/IzfbqwzNo3
※注：現在お試しセットは販売終了しています
濱口醤油さん、パチンコに負けたつもりで大奮発、だそうです。元々、写真の醤油や白だしは、1本200～300円のようですが、4種類セットで100円！ 送料がレターパック代520円！ 安い！
ということですぐに発注しました。
数日後、届いたのがこちら。
3種類の醤油と白だしのセットです。レシピ集もついてきました。
醤油、昔ショップブランドの某なんとかバリューのを1度だけ買ったことがあるのですが、びっくりするほど不味くって。調味料はケチってはいけないというのを実感しています。かと言って、常々高級品は買えないし、難しいところです。
でもこの濱口醤油さん、値段を見てもべらぼうに高くないし、何なら一升瓶で買えば、その分お安くなります。今や、スーパーでは一升瓶の醤油を見かけなくなりましたが、昔はそれが当たり前でしたよね。子供の頃は、殻になった瓶を酒屋に持っていけば、1本5円とか10円くらいで引き取ってもらえたものです。
一升瓶のリサイクル、見直しても良いのではないかと思います。通販の時代ですし。
まずは看板商品の「玉萬寿醤油」を試してみました
濱口醤油の看板商品、「 玉萬寿醤油 」を湯葉につけてみました。
お、しょっぱくない！ その辺で売られている有名メーカーの醤油は少量でもしょっぱいですが、この醤油はしょっぱさは少なく、旨味がしっかり出ていますね。
塩辛さを抑えて、醤油本来の味を引き出しているそうです。江戸時代からの歴史のある醤油屋さん、さすがですね。
日本酒もそうですが、醤油も醸造製品、ちょいとこだわってみたい感じもします。今度は一升瓶を買ってみようかな？