山岸一雄製麺所ふたたび角ふじ麺

by · 2014年10月14日

またまた来てしまった…。アリオ川口。

そしてまたまた食べた山岸一雄製麺所のラーメン、今回は登山系な角ふじ麺。

野菜はちょいマシ。と言っても、ほとんどモヤシです。二郎やジャンクガレッジのような、キャベツは入っていないようで、安上がりな感じ…。

なので、モヤシばかりな野菜マシは、もう一味足りないです。

麺は太麺ですが、やっぱりちょっと茹で過ぎ感があります。

ニンニク投入は任意、今回入れなかったけど、全体的には、ジャンク感の全くないぼやけた味でした。

これじゃ登山系の意味が無いなぁ。

とか文句をつけつつ、次来た時のメニューはしっかり選んでいる私（笑

山岸一雄製麺所ふたたび 角ふじ麺