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お酒
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【齊藤酒造】六根特別純米にごり

by · 2019年4月24日

またまたにごりだ！

青森県は弘前の齊藤酒造、「六根特別純米にごり」、五百万石使用、精米歩合は60％。

前回飲んだ「美田」があまりにインパクトが有ったので、それと比較すると、もう少し落ち着いたにごり酒。

香りは豊か、甘みはほのかに、澱を絡めると苦味はやや多めか。後味はにごりらしく若干尾を引く感じ。

したがってスイスイ行ける系ではないですが、どっしりとしていて、米の豊かさを感じるので、酒をメインに、つまみ少々で飲みたいお酒です。

一升瓶なので変化が楽しみです。

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