自家製お好み焼き+日翠のマンゴームース

本日の夕食です。

嫁入院で自分一人、しかも週末しかいない、自炊が面倒になるところですが、外食ばかりではお金もかかるので、おとなしく自炊。

取り敢えずありあわせの材料で作ったお好み焼きと、デザートは日翠(ひの)のマンゴームース。

日翠のマスターが嫁のお見舞いの際に持ってきてくれたものです。

洋物スイーツでは、実はムース系が結構好きなんですよね。

マンゴーの甘味と酸味が絶妙!

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