三たてそば 長畑庵
田舎にぽつんとあるこのそば屋はかなり人気で、週末ともなると行列の出来る店なのです。
11時台後半だとまだこんな感じですが、自分たちが入った直後は表で長蛇の列ができました。
ここはざるを○合といった感じで注文します。目安は2名で4合とありますが、今回は5合を注文。
麺は細めですが、そばの風味がよいのです。
この店はそば以外のメニューは一切無く、天ぷらやご飯物は一切おいていません。純粋にそばオンリー。
ここのそばで好きなのがそば湯なんですよ。
普通のそば屋では味わえない、とろっと濃いそば湯が特徴です。
そば湯を散々飲めて満足。
嫁はちょっと物足りなかったようなので、次回は6合か！？
