澤乃井 純米大辛口を嗜む

宇都宮駐屯地のお酒がなくなってしまったので、ストックしてあった澤乃井 純米大辛口を開けてみました。

うん、醸造酒の宇都宮駐屯地のお酒から飲み替えると、味の濃いこと!

大辛口だけあって、日本酒度が高く、クイクイ進んじゃいますが、ちょっときつ目の味ですね。

辛口の日本酒によくある、さらっとした感じとは違います。ガツンと来ます。

個人的には、澤乃井は純米吟醸が好みかな。

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