【ラーメン】 ハングリードラゴン

無性にラーメンが食べたくなって、野暮用の後、最近移転してきた「ハングリードラゴン」に行ってきました。

とりあえず目に付いた「ドラゴンラーメン」を注文。

写真ではわかりにくいですが、結構なボリュームがあります。

豚骨ベースの醤油ラーメンですが、これが結構なインパクト！

味は結構濃いめでしょっぱめ、ですが不思議と食が進む感じです。

油は大目です。体調のよいときに行くことをお奨めします。

麺もオーソドックスな中太麺ですが、どこか懐かしい食感。

チャーシューが見た目とは裏腹に、油分が多く柔らかめ、といっても箸で持って崩れるほどのトロトロではなく、程よい弾力があってよい感じです。

ここは本来は長浜ラーメンがウリらしいので、次回は長浜ラーメンを頼んでみたいです。

店の場所が、あまりよくないですね。陸橋の陰に隠れていて、いろんな店が出来てはつぶれるを繰り返してる場所なので。

この味付けだと、飲み屋街にあったりすると結構人気が出るんじゃないでしょうか？

さて、明日深夜の出発に向けて、準備中です。

カメラとスピードライトのバッテリ充電中。スーツ出したり、着替え出したり…。

ここから1ヶ月ちょっとの間は、遠出が多いです。