社長の名前が銘柄の、「月山」でおなじみの吉田酒造の流通限定酒です。

前からお店に時々並んでいたのは知っていたけど、緑の瓶に緑のラベルでちょっと地味なんですよね…。
一番出来の良い樽の絞り過程での中間部分である「中取り」を詰めた、特約店の中でも特定の酒屋にしか出回らないお酒です。
こういうのがいいんですよ。派手に宣伝する割に少量しか作らないで、二次三次流通でどんどん値上がりするようなお酒は居酒屋で合った時に飲めばいいやと思っていますが、この手のお酒は酒屋で手に入れるしかないですから。

精米歩合55%の純米吟醸、アルコール分16%、酒米は非公開ですが、ある酒屋さんには「佐香錦」と書かれていました。ほんの僅かに日本酒度は甘口方向なのかな。
要冷蔵、冷やして飲むのが推奨のお酒です。

ってことで冷やしていただきます。
上立ち香は芳醇なメロンを思わせる爽やか系な甘みを感じさせます。口に含むと…まずフレッシュなごくごく微発泡感を伴う爽快さとともに、メロンやマスカットを思わせる芳醇な甘みと適度な酸味、後味に少し苦みを伴い、後味はさーっと引くタイプですね。はっきり言って見事としか言いようがないお酒です。フレッシュさといい安定のバランスといい、文句のつけようがないです。
こりゃ有名ブランドの限定酒とか漁っている場合じゃないｗ。ほんと、ちゃんとした酒屋探して行ってみてください。そういうお酒か゚美味いんですわ。

酒屋さんに通うと、本当に良いお酒、見つけられます。ぜひ良い酒屋を探してください。

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通販では買えなくはないけど、基本そうそう買えないお酒です。これが追いてあったら相当ラッキーですし良い酒屋ってことですよ。