二郎インスパイア系!? らーめん武丸

データ:Nikon D300 + AF-S Nikkor ED 80-200mm f2.8D + TC-20E Sモード(f9 1/400)
400mm +0.3 RAW現像



富士重工業 T-7初等練習機。北宇都宮駐屯地から。









今日行ってきたのは、最近宇都宮に出来た二郎インスパイア系と呼ばれる「らーめん武丸」







なぜかパチンコ屋の第2駐車場敷地内にあります。

月曜ですがそれなりに客は入ってます。二郎ほどは並びません。

らーめんと、チビらーめんが選べます。最近量が食べれなくなったため「登山」はムリせずチビらーめんを選択。

先客を見ると半分以上残して帰るお客さん多いです。二郎みたいに量に関する注意書き書いておけばいいのに。



二郎インスパイアと言われるだけあって、何から何までそっくりです。一気に数人分作るとか、全体に雑な感じ(笑)とか。

野菜や背油なんかはタダで増量可能ですが、ノーマルにしておきました。



結構構えてたんですが、チビらーめんは意外にも普通のラーメン屋の大盛くらいですかね。問題なく食べれました。







味ですが、スープは想像していたより薄いです。味濃い目で頼む人が多いのも納得で、薄味な割りに油は多め。後で胃に来るかな。

ダシは雑味があるというか、うーんいまいちかなぁ。麺も二郎と似た感じでやや太く固め。

ラーメンデータベースで見る限り、店主は二郎で修行したらしい? インスパイアというか、まんま二郎ですが、二郎よりは味にインパクトはないです。

食べやすいとか胃にそれなりにやさしい(笑)のはこの武丸、ひたすらインパクトは二郎かな。



ジロリアンな方には申し訳ないですが、私は雑な作り方やラーメンの中身そのものはあまり評価していないので、亜流のこの店もまたいくかというと微妙。

他にうまい店はいくらでもありますし。

二郎も武丸も、評価ページでは評価が高いんですけどね、わたしはちょっと好みではなかったです。

でも、長時間並んでまで栃木街道の二郎に行くよりも、近い市内のこちらはジロリアンにはお奨めでしょう。

味も時期が経てば熟成するかもしれませんし。

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